Lanterneau : support multifonction
Le XCHE permet de retrouver en un point unique, situé en dôme de cuve, tous les équipements assurant la protection en pression (soupape de sécurité type SHP) et dépression (soupapes « casse-vide » types BOG ou HSV-A suivant diamètres), le lavage de la cuve, du XCHE et de tous ses composants, la mise en pression et la récupération des gaz de fermentation (clapet de lavage type CHE).
Le XCHE peut également recevoir sur des piquages supplémentaires un disque de rupture en inox et/ou un capteur de pression.