XAEK2018-09-28T09:16:07+00:00

Descripción del proyecto

XAEK

Sistema de carbonatación tipo XAEK

El sistema de carbonatación XAEK permite ajustar el índice de saturación de CO2 en la cerveza antes del encubado o embotellado. Este conjunto garantiza una calidad y una repetibilidad del contenido final de CO2 al extraer/trasvasar cerveza. Las características del armario de control garantizan el funcionamiento sincronizado del sistema de carbonatación con la bomba, la alimentación de CO2 y el módulo de llenado isobarométrico.

  • Regulador autónomo del caudal de CO2 adaptado automáticamente a la presión de la cerveza.

  • Ahorro obtenido gracias a la eliminación de la cuba intermedia dedicada a la restauración de la cerveza

  • Precisión y homogeneidad de la carbonatación

  • “Environment friendly” con limitación del consumo de agua, de soluciones de lavado, de detergentes concentrados y reducción de los residuos

  • Productividad y Eficiencia

  • Solución “self learning” y personalizable para cada cervecería y cada cerveza

  • Diseño higiénico

  • Solución económica

  • Ajuste y estabilización del contenido de CO2 de la cerveza antes del envasado

  • Cervecerías artesanales, Craft Beer y Microcervecerías

FICHA TÉCNICA

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