XAEK2018-09-27T09:30:31+00:00

Project Description

XAEK

Karbonisierungssystem der Reihe XAEK

Mit dem XAEK Karbonisierungssystem lässt sich der CO2-Sättigungsgrad im Bier vor der Abfüllung in die Fässer oder Flaschen einstellen. Durch die Verbindung der beiden Systeme lassen sich die Qualität und die Wiederholbarkeit des endgültigen CO2-Gehalts beim Abzapfen des Biers sicherstellen. Das Steuerungssytem ist so ausgelegt, dasss ein synchroner Betrieb des Karbonisierungssytems mit der Pumpe, die CO2-Versorgung und die isobarometrische Füllung gewährleistet sind.

  • Automatisch an den Bierdruck angepasste autonome Einstellung des CO2 Durchflusses.

  • Einsparung dank des Überdrucks des der Nachsättigung des Biers dienenden Pufferkessels.

  • Präzise und homogene Karbonisierung

  • „Umweltfreundlichkeit“ mit Beschränkung des Wasserverbrauchs, Spüllösungen, konzentrierten Reinigungsmitteln und Verringerung des Ausschusses

  • Produktivität & Effizienz

  • Individuelle Self-Learning-Lösung für jede Brauerei und jedes Bier

  • Hygienische Konzeption

  • Wirtschaftliche Lösung

  • Justierung und Stabilisierung des CO2-Gehalts des Biers vor der Abfüllung

  • Kleinbrauereien, Craft Beer- und Mikrobrauereien

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN

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